Un termopar es un dispositivo de medición de temperatura que consta de dos conductores diferentes que hacen contacto entre sí en uno o más puntos. Produce un voltaje cuando la temperatura de uno de los puntos difiere de la temperatura de referencia en otras partes del circuito. Los termopares son un tipo de sensor de temperatura ampliamente utilizado para medición y control, y también pueden convertir un gradiente de temperatura en electricidad. Los termopares comerciales son económicos, intercambiables, se suministran con conectores estándar y pueden medir una amplia gama de temperaturas. A diferencia de la mayoría de los otros métodos de medición de temperatura, los termopares son autoalimentados y no requieren ninguna forma externa de excitación.